Landeskunde/Deutschland entdecken - Πολιτισμός/ Ανακαλύπτω τη Γερμανία

Στις 11 Νοεμβρίου γιορτάζεται ο Άγιος Μαρτίνος.
  


Tο έθιμο της γιορτής του Αγίου Μαρτίνου και της πομπής με τα φαναράκια είναι ένα γερμανικό έθιμο που έχει ως σκοπό να μάθει στα παιδιά τη σημασία του να μοιράζεσαι και να προσφέρεις χωρίς να περιμένεις αντάλλαγμα. Γιορτάζεται και στην Αυστρία και την Ουγγαρία.
Ο Άγιος Μαρίνος μοιράστηκε έμπρακτα όλα τα υπάρχοντα του με τους συνανθρώπους τους και δίδαξε μέσω της ιστορίας του στους ανθρώπους το νόημα της συμπαράστασης και στήριξης αυτών που το έχουν ανάγκη. Ένα νόημα τόσο επίκαιρο στις μέρες μας.
Ο μύθος:
Ο Άγιος Μαρτίνος γεννήθηκε το 316 μ.Χ. στην Ουγγαρία. Ήταν 15 χρονών όταν έγινε Ρωμαίος στρατιώτης και, όταν ήταν 18 χρονών, βαφτίστηκε και έγινε Χριστιανός. Ήταν χειμώνας του 334. Στην Αμιένη της Βορείου Γαλλίας, μια πολύ ψυχρή μέρα ο άγιος Μαρτίνος (316-397) συνάντησε ένα γυμνό φτωχό στην πύλη της πόλεως. Τον λυπήθηκε αλλά τι να κάνει; Φορούσε μόνο τη στρατιωτική εξάρτηση και τον μανδύα του. Πήρε το ξίφος του, έσχισε τον μανδύα και έδωσε ένα κομμάτι στον φτωχό. Στον δρόμο τον περιγελούν για την περίεργη του αμφίεση. Τη νύχτα όμως βλέπει στον ύπνο του τον Χριστό, ντυμένο με το κομμάτι του μανδύα που είχε δωρίσει, να λέει στους αγγέλους που τον ακολουθούσαν: "Ο Μαρτίνος με έντυσε μ’ αυτό το ένδυμα".Το 360 πήγε στο Πορτιέ, στη Γαλλία, και το 371 έγινε επίσκοπος στην Τουρς. Το 397 έχτισε ένα μοναστήρι στη Γαλλία και πέθανε εκεί. 
Καμιά φορά οι εικόνες τον δείχνουν με μία χήναΚάποιοι λένε ότι ο Μαρτίνος κρύφτηκε σε έναν στάβλο, για να μην τον βρουν. Αλλά οι χήνες τον πρόδωσαν, γιατί φώναζαν και έκαναν θόρυβο. Οι άνθρωποι στην Αυστρία, την Ουγγαρία και τη Γερμανία τρώνε χήνες, λίγες μέρες πριν και λίγες μέρες μετά από τη γιορτή αυτή. 
Der heilige Martin und der Bettler, 1597/1599 - Ο Άγιος Μαρτίνος και ο επαίτης
         El Greco (Domenikos Theotokopoulos) (Grieche, 1541 - 1614) - Ελ Γκρέκο (Δομίνικος Θεοτοκόπουλος)
Εθνική Πινακοθήκη Τεχνών στην Ουάσινγκτον, Ελαιογραφία σε καμβά (193 x 103 εκ.)

El Greco: http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%94%CE%BF%CE%BC%CE%AE%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82_%CE%98%CE%B5%CE%BF%CF%84%CE%BF%CE%BA%CF%8C%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%82


Schüler malen St.Martin - 5.Klasse, 3.Grundschule Neapolis Thessalonik  (2014)
Am 11.11 wird der Martinstag gefeiert!
Die Legende:
Martin wurde im Jahre 316 in Ungarn als Sohn eines römischen Kriegstribuns geboren. Seine Jugend verbrachte Martin in Pavia, welche die Heimat seines Vaters war und wo er erstmals mit dem Christentum in Kontakt kam. Nach Aufforderung seines Vaters kam er mit 15 Jahren zur Reiterei und wurde bald darauf zum Offizier ernannt und in seiner Abteilung nach Frankreich beordert. Soviel Martin konnte, gab er den Armen. Bei Amiens begegnete ihm dann der Legende nach ein fast nackt vor Kälte zitternder Bettler, dem er aus Mitleid die Hälfte seines Mantels schenkte. Mit genau diesem Mantel bekleidet, erschien ihm in der folgenden Nacht Jesus Christus und hörte wie dieser zu seinen Engeln sagte: »Seht, das ist der noch nicht getaufte Katechumen Martin, der hat mir den Mantel geschenkt und die Liebestat vollbracht«. Im Alter von 18 Jahren empfing Martin schließlich die Taufe. Nach dem Tod des Bischofs von Tours wurde Sankt Martin zu seinem Nachfolger erwählt, wenn auch nicht ganz freiwillig. So versteckte er sich, weil er dieses Amt nicht antreten mochte. Der Legende nach wurde sein Versteck durch das Geschnatter von Gänsen gefunden, weshalb die Gans auch als eines seiner Heiligenattribute gilt. Als Bischof gründete er vor den Stadttoren von Tours ein Kloster, wo er lebte und welches schnell auf 80 Mönche anwuchs. Am 11. November des Jahres 400 starb er und sein Todestag ist auch sein Gedenktag geworden.

Süße Weckmänner

Nach dem Sankt-Martins-Umzug gibt es anschließend Weckmänner zu essen. 
Die Wechmänner haben eine kleine weiße Tonpfeife, die den Bischofsstab darstellt. 

Zutaten für 4 Stück:
1 kg Mehl
2 Päckchen Trockenhefe
1 TL Salz
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
abgeriebene Schale von 1Zitrone
120 g Butter
550 ml Milch
2 Eier
12 Rosinen
20 g geschälte Mandeln
1 EL Mandelstifte
4 kleine Tonpfeifen
Backpapier
Zubereitung 
Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronenschale in einer Schüssel mischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Fett schmelzen, mit Milch (bis auf einen Esslöffel) und einem Ei in die Mulde geben. Alles mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt an einem warmen Ort 30-40 Minuten gehen lassen. Teig auf bemehlter Arbeitsplatte kräftig durchkneten und in vier Stücke teilen. Von jedem Stück ein Drittel Teig abnehmen und daraus jeweils 1 Kopf und die Arme formen. Aus dem Rest dikke Rollen formen. Diese bis zur Mitte einschneiden. "Beine" nach außen biegen. Übriges Ei trennen. "Nahtstellen" zum Ansetzen für Kopf und Arme mit Eiweiß bestreichen. Teile zu vier Figuren zusammensetzen. Eigelb mit restlicher Milch verquirlen und die Figuren damit bestreichen. Mit Rosinen, Mandeln und Pfeifen verzieren. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C) 20 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca. 1 1/4 Stunden
Foto: Schmolinske,
City Food & Foto, Hamburg
aus: http://www.lecker.de/rezept/651252/Suesse-Weckmaenner.html

 

Der Martinstagzug....

 
Laternenumzug (Neuhermsheim/Mannheim, Deutschland, 11.11.2014)

                             Laternenumzug (Neuhermsheim/Mannheim, Deutschland, 11.11.2014)

Wir basteln eine Laterne....

1. Luftballonlaterne
Material
1 Luftballon, 3 A4 Papier oder Transparentpapier 
Kleber, Pinsel, Schere, Zange, Draht, Locher
1 Teelicht 
1 Rundholz oder Ast

   
 
 
  
 
  
 
  

2. Pappteller-Laterne
Material:
2 Pappteller
1 Bogen Fotokarton (DinA4)
Messer,Schere.Transparentpapier,Kleber,Locher,Draht,eventuell Malstifte


Aus den beiden Tellern den mittleren Kreis ausschneiden.
Die runden Ausschnitte mit Transparentpapier bekleben.Dabei darauf achten, dass man entweder beide Innenseiten des Tellers beklebt oder beide Außenseiten. Die Klebeseiten kommen nach innen in die Laterne.
Den Fotokarton längs halbieren.Von diesem Streifen rechts und links einen kleinen Streichen (1 bis 2 cm) abknicken. Die abgeknickten Streifen mit einer Schere immer wieder einschneiden, so dass man den Streifen trotz Knickfalten biegen kann.
Den Kartonstreifen zwischen die beiden Pappteller kleben. Entweder so, dass die Tellerränder nach innen zeigen οder nach außen:
 οben in die Laterne gegenüber zwei Löcher stechen  und etwas Draht als Aufhänger durch ziehen.
Die Laterne an einen Laternenstab hängen. Man kann die Pappteller auch bemalen.
Für die Laterne sollte man besser einen elektrischen Lampenstab benutzen.
Wie man die Laterne in wenigen Minuten mit Hefter und Doppelklebeband basteln kann (ohne warten zu müssen, bis der Kleber trocken ist) zeigt das Bastel-Video:


3. Papiertütenlaterne
       
Material:
  • Papiertüte
 • buntes Transparentpapier • Schere • Kleber • Elektrolaternenstab oder Elektroteelicht

     Mit der Schere werden Muster in die Tüte geschnitten.

   Danach werden sie mit buntem Transparentpapier hinterklebt.

 Zum Schluss wird der Laternenstab an den Henkeln der Tüte eingehängt oder das Elektroteelicht in die Tüte reingetan.
4. Papplaterne
Material:
Schere, Kleber, Messer,Zange, Draht,Tuschfarben
1 leerer 2 Liter Milchkarton
1 Stück feste Pappe
1 Teelicht
1 Rundholz etwa 1 cm Durchmesser, Länge ca. 60 cm oder ein Ast
Mit dem Messer ritzen wir in den ausgewaschenen Milchkarton, Muster oder Fenster.
Dann wird der Karton schön bunt bemalt. Nach dem Trocknen kann die Laterne auch noch mit Glitzer verziert werden.Das Teelicht wird nun am Boden der Laterne mit Kleber oder Wachs befestigt. Sicherer aber ist elektrische Beleuchtung!
Die Stopfnadel benutzen wir um zwei sich gegenüberliegende Löcher zu stechen unter den oberen Rand der Laterne zu stechen. Durch diese führen wir den Draht und verzwirbeln auf beiden Seiten die Enden.
Nun ritzen wir in etwa fünf Zentimeter Höhe eine kleine Kerbe in den Holzstab, in diese legen wir den Aufhängedraht der Laterne und verdrehen ihn.
Diese Grundform eignet sich nun zu den verschiedensten Laternen: Das Modell kann von innen mit farbigem Transparentpapier hinterklebt werden oder von außen als Tier oder Flugzeug ausgestaltet werden. Mit einer Schere oder einem Papiermesser kann ein Scherenschnittmuster in den Milchkarton geschnitten werden.
aus: http://www.kidsweb.de/basteln/lisalat.htm

St. Martin und die Sendung mit der Maus....
aus: Die Sendung mit der Maus http://www.wdrmaus.de/lachgeschichten/lieder/ich_geh_mit_meiner_laterne.php5

St. Martin und die Maus
aus: Die Sendung mit der Maus
http://www.wdrmaus.de/lachgeschichten/geschichten/sankt_martin.php5

St.Martin-Lieder

1. "Ich geh mit meiner Laterne"
Ich geh' mit meiner Laterne
Und meine Laterne mit mir. 
Dort oben leuchten die Sterne, 
Hier unten, da leuchten wir. 
Der Hahn, der kräht, die Katz miaut. 
Rabimmel, rabammel, rabum. 
Der Hahn, der kräht, die Katz miaut. 
Rabimmel, rabammel, rabum. 

Ich geh' mit meiner Laterne 
Und meine Laterne mit mir. 
Dort oben leuchten die Sterne, 
Hier unten, da leuchten wir. 
Der Martinsmann, der zieht voran. 
Rabimmel, rabammel, rabum. 
Der Martinsmann, der zieht voran. 
Rabimmel, rabammel, rabum. 



2.Laterne, Laterne

Laterne, Laterne,
Sonne, Mond und Sterne,
Brenne auf, mein Licht,
brenne auf, mein Licht,
aber nur meine liebe Laterne nicht!


Laterne, Laterne,
Sonne, Mond und Sterne,
Wenn es dunkel ist,
wenn es dunkel ist,
ja dann seht ihr erst wie schön das ist.
                                      



Laternenfest Feier
15.11.2014 , 18.00 Uhr,  Goethe-Institut Thessaloniki,
Vas. Olgas 66, Hof (bei Regen fällt das Fest aus)
Eintritt frei
Groß und Klein, Jung und Alt trifft sich bei gutem Wetter mit Laternen im Hof des Instituts. Wir erfahren etwas über die Traditionen des Festes, üben die bekanntesten Laternenlieder und gehen eine kleine Runde mit den Laternen. Im Kylikeion „Goethe-Café“ gibt es zum Laternenfest Glühwein, für die Kinder alkoholfrei.
http://www.goethe.de/ins/gr/de/the/ver.cfm?fuseaction=events.detail&event_id=20430434
15.11.2014 στις 18.00 η ώρα, στο Goethe Institut της Θεσσαλονίκης 
(Βασ.Όλγας 66, προαύλιο) θα γίνει, εάν δε βρέχει, η γιορτή για την ημέρα του Αγίου Μαρτίνου. 
Η είσοδος είναι δωρεάν. 
Θα μάθουμε για την σημασία της γιορτής, θα τραγουδήσουμε γνωστά τραγούδια για τα φαναράκια του Αγίου Μαρτίνου και θα ακολουθήσουμε μια μικρή πομπή στην αυλή. Στο κυλικείο θα έχει για μεγάλους το γνωστό ποτό "Glühwein" (ζεστό κόκκινο κρασί) αλλά και για τα  παιδιά (χωρίς αλκοόλ).
Οι μαθητές από την Ελλάδα και την Πολωνία ζωγραφική, σχέδιο, χειροτεχνία και τραγουδούν για τον Martin
http://de.padlet.com/kichana13/Martinstag
Adventskalender basteln/malen


Weihnachten in Deutschland
Rezept: Weihnachtsplätzchen
Zutaten

200 g Mehl
50 g Butter
80 g Zucker
1 Esslöffel Wasser
1 Ei (er)
1 Packung Vanillinzucker
Puderzucker
1 Zitrone
Streusel
Zubereitung
Butter, Ei, Zucker,Vanillinzucker mit dem Wasser in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Nach und nach das Mehl hinzufügen und einen Teig herstellen. Teig zu einer glatten Masse ausrollen und die gewünschten Formen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca.150°C zwischen 10 bis 14 Minunten goldgelb backen. Dann den Saft einer halben Zitrone auspressen und nach und nach Puderzucker einrühren, bis der Zuckerguss sämig wird.Die Plätzchen mit Zuckerguss einstreichen und in die Streusel tauchen.


Der St.Martinstag in Griechenland....


Tagxedo Deutsch-Deutschland


Karneval-Fasching

Ostern 2014

Häslein in der Grube


Häslein in der Grube sitzt und schläft.
Armes Häslein, bist du krank,
daß du nicht mehr hüpfen kannst?
Häslein hüpf! Häslein hüpf! Häslein hüpf!
Häslein, vor dem Hunde hüte dich!
Hat gar einen scharfen Zahn,
packt damit mein Häslein an.
Häslein lauf! Häslein lauf! Häslein lauf!
(Friedrich Fröbel 1782-1852)
5.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 6.Klasse
5.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 5.Klasse
5.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 5.Klasse

5.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 5.Klasse
  5.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 6.Klasse


3.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 6b.Klasse

3.Grundschule Neapolis Thessaloniki, 5b.Klasse
Mein erster Schultag....in Deutschland

Eine Schultüte ist etwas ganz Besonderes da man sie nur einmal in einem Leben bekommt. Alle Kinder, die in Deutschland in die Schule kommen, bekommen zum Schulanfang eine Schultüte. Diesen Brauch gibt es nur in Deutschland und mit der Schultüte möchte man den Kindern den Start in den Ernst des Lebens versüßen.

Die Geschichte der Schultüte in Deutschland geht bis ins Jahr 1810 zurück. Berlin war die erste Großstadt in der Schultüten gebräuchlich wurden. Anfangs waren es die Paten, die die Tüte überreichten. Heute sind es meistens die Eltern, die ihren Kindern die nur noch selten selbstgebastelte Schultüte mit auf den Schulweg geben.

Eine Schultüte ist meistens riesengroß und oft fast genau so groß wie der Erstklässler. In der Schultüte findet man Süßigkeiten wie Bonbons und Schokolade, aber auch andere kleine Überraschungen wie zum Beispiel ein Spielzeugauto, ein Kartenspiel, ein kleines Plüschtier und Schulmaterial wie Bleistifte, Radiergummis usw.
Das Schulfoto gehört natürlich auch dazu. Am Tag der Einschulung werden alle Kinder mit ihrer Schultüte fotografiert, damit sie ihr Leben lang eine schöne Erinnerung an ihren ersten Schultag haben.



aus : https://de.wikipedia.org/wiki/Schult%C3%BCte 

Meine Schultüte
Deutsche Produkte und vieles mehr....

Kreativer Deutschunterricht, 6.Klasse, 79. Grundschule Thessaloniki (2013-2014)


Lauras Stern
von Klaus Baumgart,Verlag: (BAUMHAUS MEDIEN) 2005
Klaus Baumgart, Jg. 1951, gehört mit seinen weltweit verkauften Büchern zu den international erfolgreichsten Bilderbuchkünstlern. Er erhielt zahlreiche internationale Preise und Auszeichnungen. Er lebt mit seiner Frau, seiner Tochter und Hund Barny in der Nähe von Berlin.
Das große Lauras Stern-Buch
Laura, Tommy und ihre Eltern sind umgezogen, weil Lauras Mutter eine neue Stelle hat als Cellospielerin an der Oper. Am liebsten würde Laura gleich morgen wieder zurück in ihr altes Zuhause ziehen. In der Nacht entdeckt sie von ihrer Dachterrasse aus, wie ein kleiner Stern in den nahe gelegenen Park fällt. Sie nimmt ihn mit in ihr Zimmer, verarztet ihn liebevoll und versteckt ihn vor den Eltern. Es beginnt eine phantastische Freundschaft. Allerdings ahnt Laura, dass der Stern Heimweh hat. Und tatsächlich: Er verliert seine Leuchtkraft und Laura muss lernen, ihn wieder loszulassen. Mit Hilfe des Nachbarjungen Max, der die beiden beobachtet hat, gelingt Laura die Trennung und sie gewinnt zugleich einen neuen Freund...
http://www.buecher.de/shop/ab-6-jahren/das-grosse-lauras-stern-buch/baumgart-klaus/products_products/detail/prod_id/13638717/
Lauras Stern gibt es auch als Kindersendung

Arthur und Anton: Kinderbuch Deutsch-Griechisch mit mehrsprachige Audio-CD
von Sibylle Hammer, Hueber Verlag GmbH & Co. KG (10. Juni 2011)

1.Grundschule Neapolis Thessaloniki, Griechenland 2018
5.Klasse
Σκαθάρι (Käfer ή Volkswagen Beetle) , ήταν το πρώτο χρονολογικά αυτοκίνητο στην ιστορία της αυτοκινητοβιομηχανίας Volkswagen που παρήχθη από τον Αύγουστο του 1938 έως τον Ιούλιο του 2003 όπου κατασκευάστηκαν συνολικά 21.529.464 αντίτυπα. Στην Ελλάδα έγινε γνωστό με τα ονόματα Σκαραβαίος, Χελώνα και Κατσαριδάκι. Το τελευταίο μάλιστα χρησιμοποιήθηκε στη μετάφραση της σειράς ταινιών της Ντίσνεϋ με πρωταγωνιστή ένα Κατσαριδάκι ονόματι Χέρμπυ (Herbie). 
Η δημιουργία του μοντέλου προήλθε από τις προσπάθειες της Ναζιστικής Γερμανίας να κατασκευάσει ένα αυτοκίνητο για το λαό. Το 1931, ο Φέρντιναντ Πόρσε ίδρυσε την εταιρεία Porsche GmbH. 
Ferdinand Porsche
https://de.wikipedia.org/wiki/Ferdinand_Porsche
 Το πρώτο πρόγραμμα της εταιρείας για μοντέλο παραγωγής, ήταν η σχεδίαση ενός αυτοκινήτου «του λαού» που θα ήταν προσβάσιμο για αγορά από όλο το λαό και, γι' αυτό τον λόγο, το πρότζεκτ ονομάστηκε Volkswagen (αυτοκίνητο του λαού).
Το πρόγραμμα αυτό το χρηματοδότησε ο  Αδόλφος Χίτλερ, ο οποίος ήταν και ο εμπνευστής του σχεδίου, καθώς λίγο μετά την άνοδό του στην εξουσία, που έγινε τον Ιανουάριο του 1933, είχε ήδη επινοήσει την ιδέα της κατασκευής ενός τεράστιου δικτύου αυτοκινητοδρόμων, που τελικά όντως κατασκευάστηκε και ονομάστηκε Autobahn, αλλά γνώριζε ότι η πλειοψηφία του γερμανικού πληθυσμού δεν είχε κανένα αυτοκίνητο. Έχοντας έτσι αντιληφθεί την ανάγκη της διάδοσης των αυτοκινήτων στο σύνολο της λαϊκής μάζας, έδωσε τις βασικές οδηγίες στον Πόρσε τον Μάιο του 1934.Αναλύοντας τα σχέδιά του στον Πόρσε, του ζήτησε να είναι μικρομεσαίων διαστάσεων, ανθεκτικό στα δύσκολα, με αξιόπιστο αερόψυκτο κινητήρα, χαμηλή κατανάλωση που να μην υπερβαίνει τα 7 λίτρα στα 100 χιλιόμετρα, εύκολη συντήρηση και μηχανική επισκευή, όταν θα χρειαζόταν, και με μέγιστη τιμή πώλησης τα 990 μάρκα, ισοδύναμη με την τιμή μιας μοτοσυκλέτας τότε ή με 4.000 € σήμερα (ο μέσος γερμανικός μισθός το 1939, όταν λανσαρίστηκε, ήταν 200 με 300 μάρκα). Επιπλέον βασική οδηγία, ήταν να μπορεί να μεταφέρει 4 ενήλικες ή 2 ενήλικες και 3 παιδιά, με ταχύτητα 100 km/h.
Ο διάσημος Σκαραβαίος υπήρξε και εξακολουθεί ακόμα και σήμερα να είναι ένα διαχρονικό σύμβολο μίας ολόκληρης εποχής και πολλών διαδοχικών γενεών. Σε παγκόσμια κλίμακα, παραμένει ένα από τα πλέον μυθικά μοντέλα της παγκόσμιας αυτοκινητοβιομηχανίας και συχνά θεωρείται από το ευρύ κοινό ως το μοντέλο με τον άτυπο τίτλο της «νούμερο 1» πιο αναγνωρίσιμης φιγούρας στην ιστορία της παγκόσμιας αυτοκίνησης. Ακόμα και σήμερα, εξακολουθεί να έχει πάρα πολλούς οπαδούς και μεγάλο αριθμό συλλόγων, σε πολλά κράτη όλων των ηπείρων. 
VW 2018
                                             
          
            last Edition 2013

πηγές: 

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