Πέμπτη, 26 Σεπτεμβρίου 2019

Ευρωπαϊκή Ημέρα Γλωσσών 2019 / Europäischer Tag der Sprachen 2019



66.Grundschule Thessaloniki, 6.Klasse , 2019 

66.Grundschule Thessaloniki, 6.Klasse , 2019 

63.Grundschule Thessaloniki, 6.Klasse , 2019 
63.Grundschule Thessaloniki, 5. Klasse, 2019

Σε όλη την Ευρώπη, 800 εκατομμύρια Ευρωπαίοι εκπροσωπούνται από τα 47 κράτη μέλη του Συμβουλίου της Ευρώπης και ενθαρρύνονται να μάθουν όλο και περισσότερες ξένες γλώσσες, σε οποιαδήποτε ηλικία, εντός ή εκτός σχολείου. Το γεγονός αυτό πηγάζει από την πεποίθηση του Συμβουλίου της Ευρώπης ότι η γλωσσική πολυμορφία αποτελεί εργαλείο για την επίτευξη ευρύτερης διαπολιτισμικής κατανόησης και βασικό στοιχείο στην πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της ηπείρου μας. Ως εκ τούτου, το Συμβούλιο της Ευρώπης στο Στρασβούργο προωθεί την πολυγλωσσία σε όλη την Ευρώπη. 
Με πρωτοβουλία του Συμβουλίου της Ευρώπης, από το 2001 η Ευρωπαϊκή Ημέρα Γλωσσών γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 26 Σεπτεμβρίου μαζί με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
https://edl.ecml.at/Home/tabid/1455/language/el-GR/Default.aspx
Europaweit werden 800 Millionen Bürger, die von den 47 Mitgliedstaaten im Europarat vertreten werden, ermutigt, in jedem Alter in und außerhalb der Schule mehr Sprachen zu lernen. Der Europarat fördert Mehrsprachigkeit in ganz Europa in der Überzeugung, dass sprachliche Vielfalt zu einem besseren Verständnis zwischenden Kulturen beitragen kann und zu den zentralen Bestandteilen des kulturellen Erbes unseres Kontinents zählt.
Auf Initiative des Europarats in Straßburg wird seit 2001 jedes Jahr am 26. September der Europäische Tag der Sprachen gefeiert - zusammen mit der Europäischen Kommission.
https://edl.ecml.at/Home/tabid/1455/language/de-DE/Default.aspx
Η γλωσσική πρόκληση της ΕΗΓ
Φέτος σας προσκαλούμε να πάρετε μέρος σε μια γλωσσική πρόκληση στα πλαίσια της Ευρωπαϊκής Ημέρας Γλωσσών! Οι 51 προκλήσεις που περιέχονται στο εγχειρίδιο παρακάτω ενθαρρύνουν τους μαθητές να πάνε λίγο παραπέρα από τη ζώνη άνεσής τους και να επωφεληθούν από τις άφθονες ευκαιρίες που τους δίνονται να εξασκήσουν ή να μάθουν εκτός τάξης περισσότερα πράγματα για μια γλώσσα. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε εύκολες προκλήσεις που δεν απαιτούν πολύ χρόνο (π.χ. «μέτρησε από το 1-10 σε 3 διαφορετικές γλώσσες μέσα σε ένα λεπτό») έως και προκλήσεις που είναι λίγο πιο απαιτητικές (π.χ. «μαζί με έναν φίλο, γράψτε τις λέξεις από ένα τραγούδι / ραπ σε μια ξένη γλώσσα»). Όλο και κάποια πρόκληση θα σας κινήσει το ενδιαφέρον να τη δοκιμάσετε ενώ είναι πιθανό να ανακαλύψετε ότι τελικά γνωρίζετε πολύ περισσότερα από όσα νομίζετε για τις γλώσσες!
Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε με ποια πρόκληση να ξεκινήσετε, ας αποφασίσει η τύχη για σας κάνοντας κλικ στον τροχό παρακάτω. Εάν απολαμβάνετε τις προκλήσεις τόσο ώστε να καταφέρετε να ολοκληρώσετε 20 ή και περισσότερες, μπορείτε να ανταμείψετε τον εαυτό σας με ένα πιστοποιητικό χρησιμοποιώντας τον παρακάτω σύνδεσμο και, εάν είστε πρόθυμοι να δείξετε στον κόσμο τις γλωσσικές σας ικανότητες, γιατί να μην φέρετε εις πέρας την 51η πρόκληση «τι τολμάς να κάνεις σε μια ξένη γλώσσα;»
In diesem Jahr laden wir alle ein, an einer Sprachen-Challenge rund um den Europäischen Tag der Sprachen teilzunehmen! Die 51 kniffligen Aufgaben, die im Handbuch enthalten sind, ermutigen Lernende, ein wenig aus ihrer Komfortzone herauszukommen und die vielfältigen Möglichkeiten zu nutzen, eine Sprache außerhalb des Klassenzimmers zu üben oder mehr über sie zu lernen. Man kann einfache Aufgaben wählen, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen - wie z.B. "Zähle von 1-10 in 3 verschiedenen Sprachen innerhalb einer Minute" bis hin zu solchen, die etwas anspruchsvoller sind, wie "Schreibe zu zweit einen Lied-/Raptext in einer Fremdsprache". Da ist für jede(n) etwas dabei und du wirst vielleicht entdecken, dass du tatsächlich mehr über Sprachen weißt, als du denkst!
Wenn du dich nicht entscheiden kannst, mit welcher Aufgabe du beginnen sollst, lass den Zufall für dich entscheiden, indem du auf das Rad unten klickst. Wenn dir die Aufgaben so gut gefallen, dass du es schaffst, 20 oder mehr davon zu bestehen, kannst du dich über den unten angeführten Link mit einem Zertifikat belohnen lassen. Wenn du bereit bist, der Welt deine Sprachkenntnisse zu zeigen, dann versuche dich doch an der 51. Aufgabe „Was traust du dich in einer Fremdsprache?“ (siehe unten).
https://edl.ecml.at/Activities/Languagechallenge/tabid/3207/language/de-DE/Default.aspx

Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019

Schulanfang...sich vorstellen (2019)

Grundschulkinder zeichnen ein Sommerferienbild und schreiben ihren Namen.
Sie stellen sich vor.  ''Mein Name ist.....''
Meine Ferienbrille, Schüler stellen sich vor (64.Grundschule Thessaloniki, 5.Klasse 2019)
Meine Ferienbrille, Schüler stellen sich vor (64.Grundschule Thessaloniki, 5.Klasse 2019)




Σάββατο, 21 Σεπτεμβρίου 2019

Bretzel


   

  Αφιερωμένο στο αρτοσκεύασμα πρέτζελ είναι το σημερινό doodle της Google.
https://de.wikipedia.org/wiki/Brezel

To πρέτζελ είναι ψημένο αρτοσκεύασμα που παρασκευάζεται από ζύμη και έχει χαρακτηριστικό σχήμα κόμπου με τρεις τρύπες. Η συνταγή προέρχεται από την Ευρώπη, ενδεχομένως από μοναχούς στις αρχές του Μεσαίωνα.

Συναντάται στους φούρνους όλους του κόσμου και είναι δημοφιλές συστατικό της γερμανικής κουζίνας. Έχει τραγανή καφετιά κρούστα και χαρακτηριστική γεύση που προκύπτει από αντίδραση Maillard κατόπιν επεξεργασίας της διαμορφωμένης ζύμης με μαγειρική σόδα ή αλισίβα.

Συνήθως είναι καρυκευμένο με αλάτι, ή εναλλακτικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα αρτύματα όπως ζάχαρη και κανέλα, γλυκάνισος, σπόροι ή κάρυα. Υπάρχει νηστίσιμη εκδοχή του, γλυκές και αλμυρές παραλλαγές. Μπορεί να είναι επικαλυμμένο με τυριά, ζάχαρη,σοκολάτα, γλάσο, καραμέλα ή γιαούρτι.

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία τύπων με διάφορους βαθμούς σκληρότητας, αφράτα πρέτσελ που πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά την παρασκευή τους, και σκληρά ψημένα πρέτσελ που έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι και διατίθενται συσκευασμένα στα σούπερ μάρκετ.

Η προέλευση του Πρέτζελ
Υπάρχουν πολλές ιστορίες για την προέλευση των πρέτσελ. Ετυμολογικά, η λέξη πρέτσελ ίσως προέρχεται από την Λατινική λέξη brachium που σημαίνει χέρι και συνδέεται με την ελληνική λέξη βραχίονας.

Συνοδεύει τους Χριστιανούς στη νηστεία και για πολλούς το σχήμα του αναπαριστά τη στάση προσευχής ενός μοναχού με σταυρωμένα χέρια ενώ κάθε τρύπα του αντιστοιχεί σε ένα μέλος της Αγίας Τριάδας.

Σε μία ιστορία αναφέρεται ότι ένας φούρναρης, που κατηγορείτο για κλοπή, είχε μόνο μια ευκαιρία για να απαλλαγεί από την ποινή του. Έπρεπε να φτιάξει ένα αρτοσκεύασμα, μέσα από το οποίο θα μπορούσε να περάσει ο ήλιος, τρεις φορές. Ο εφευρετικός φούρναρης διαμόρφωσε κατά τέτοιο τρόπο το ζυμάρι, ώστε προέκυψε το πρέτσελ.

Η πρώτη γραφική απεικόνιση πρέτσελ ήταν στην εγκυκλοπαίδεια της Αλσάτιας Hortus deliciarum το 1160 μ.Χ.

Το πρέτσελ είναι παραδοσιακό σύμβολο της συντεχνίας των αρτοποιών, και απεικονίζεται στα οικόσημά τους, στις ταμπέλες των καταστημάτων τους και στα λογότυπα πολλών εταιρειών, παραγωγών και εμπόρων ειδών αρτοποιίας.

Από το 2016 υπάρχει μουσείο ειδικά για τα πρέτσελ στο Ερντμανχάουσεν του Λούντβιγκσμπουργκ Γερμανίας.

Το μεγαλύτερο πρέτζελ στον κόσμο παρασκευάστηκε την 25η Οκτωβρίου 2015 στο CIFCO του Σαν Σαλβαδόρ. Ζύγιζε 783,81 κιλά,είχε 8,93 μ. μήκος και 4,06 μ. πλάτος, σύμφωνα με το wikipedia.

πηγή https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CF%80%CF%81%CE%AD%CF%84%CF%83%CE%B5%CE%BB



Brezel-Rezept
  



https://www.gutekueche.at/brezel-rezept-5660