Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Ιούνιος, 2014

Gesund essen !!! (deutsche und griechische Rezepte)

Εικόνα
Süße  Weckmänner Nach dem Sankt-Martins-Umzug gibt es anschließend Weckmänner zu essen.  Die Wechmänner haben eine kleine weiße Tonpfeife, die den Bischofsstab darstellt.  Zutaten für 4 Stück: 1 kg Mehl 2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker abgeriebene Schale von 1Zitrone 120 g Butter 550 ml Milch 2 Eier 12 Rosinen 20 g geschälte Mandeln 1 EL Mandelstifte 4 kleine Tonpfeifen Backpapier Zubereitung  Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronenschale in einer Schüssel mischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Fett schmelzen, mit Milch (bis auf einen Esslöffel) und einem Ei in die Mulde geben. Alles mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt an einem warmen Ort 30-40 Minuten gehen lassen. Teig auf bemehlter Arbeitsplatte kräftig durchkneten und in vier Stücke teilen. Von jedem Stück ein Drittel Teig abnehmen und daraus jeweils 1 Kopf und die Arme formen. Aus dem Rest dikke

der Vatertag - Η γιορτή του πατέρα

Εικόνα
Den   Vatertag   gibt es seit  dem  Mittelalter . Schon damals wurde  Christi Himmelfahrt  als  Vatertag  bezeichnet, da an diesem Tag Jesus zu seinem Vater in den Himmel aufstieg. Der Tag war vor allem ein christlicher Feiertag. Dabei wurden traditionell Feldumgänge unter-nommen, um so für eine gute Ernte zu beten.   Seit  1936  wird der Vatertag  in Deutschland  an  Christi Himmelfahrt  gefeiert. Unabhängig von diesem Verständnis des Vatertages entstand  in den USA  eine Bewegung, die einen Tag zur Ehrung der Väter forderte. Der Vater von  Sonora Smart Dodd  kämpfte im Sezessionskrieg, woraufhin sie  1910  die Bewegung zur Ehrung von Vätern ins Leben rief.  Heutzutage werden in Deutschland Wanderungen oder Ausflüge mit Handwagen, Bollerwagen oder Schubkarren mit Freunden, oder mit der ganzen Familie unternommen. Η Ημέρα του Πατέρα  γιορτάστηκε για πρώτη φορά στις 19 Ιουνίου 1910. Γιορτή του πατέρα ή ημέρα του πατέρα ονομάζεται η ετήσια κινητή εορτή προς τιμήν του πατέρ

33ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Βιβλίου Θεσσαλονίκης

Εικόνα
Από τις 6 Ιουνίου έως τις 22 Ιουνίου 2014 ανοίγει  τις πύλες του   το 33ο  Πανελλήνιο Φεστιβάλ Βιβλίου   στην αναπλασμένη νέα παραλία,  από το ύψος του Ιστιοπλοϊκού  Ομίλου Θεσσαλονίκης.  Το Φεστιβάλ Βιβλίου είναι η κορυφαία εκδήλωση του ΚΔ΄ Πνευματικού Μαΐου  «Η Πολιτιστική Άνοιξη της Θεσσαλονίκης», (πολιτισμός, γράμματα, τέχνες), ο οποίος υποστηρίζει  έμπρακτα όλους τους πνευματικούς δημιουργούς της Βόρειας Ελλάδας, αναδεικνύοντας το έργο τους.  Φέτο ς το Φεστιβάλ Βιβλίου ε ίναι αφιερωμένο  στον εορτασμό της πόλης ως: «Θεσσαλονίκη Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας  2014». Στη διάρκεια του Φεστιβάλ Βιβλίου θα πραγματοποιηθούν δράσεις σε συνεργασία  με την   «Θεσσαλονίκη Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας 2014»  συμμετέχοντας  με τον τρόπο αυτό και οι εκδότες  αλλά και οι επισκέπτες του φεστιβάλ στην πανευρωπαϊκή   γιορτή που διοργανώνει  φέτος η Θεσσαλονίκη. Το Φεστιβάλ Βιβλίου διοργανώνεται  από τον  Σύνδεσμο Εκδοτών Βόρειας Ελλάδας   και το Κέντρο Πολιτισμού και Βιβλίου Νοτιοανατ

Welttag der Umwelt (5.Juni) / Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος (5.Ιουνίου)

Εικόνα
Der Weltumwelttag oder auch Tag der Umwelt ist ein Aktionstag, der am 5. Juni gefeiert wird. Am 5. Juni 1972 , dem Eröffnungstag des ersten Weltumweltgipfels in Stockholm, wurde der Weltumwelttag offiziell vom United Nations Environment Programme (UNEP, Umweltprogramm der Vereinten Nationen) ausgerufen. Das Thema ist   "Kleine Inseln und Klimawandel". Diesmal steht der internatioanale Umwelttag (2014) unter dem Motto "Heben Sie Ihre Stimme- nicht den Meerespiegel!" Mehr als 100 Länder beteiligen sich weltweit mit Aktionen an diesem Tag, um zum umweltbewussten Verhalten in der Bevölkerung zu motivieren.                                                                            Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος γιορτάζεται από το 1972 κάθε χρόνο στις 5 Ιουνίου . Στόχος είναι η  ενημέρωση του παγκόσμιου κοινού για τα περιβαλλοντικά προβλήματα . Το θέμα του φετινού εορτασμού (2014) είναι " Μικρά Νησιά και Κλιματική Αλλαγή " και το επίσημο σύν